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今日も休みになってしまったので、先日頂いたサバで、竜田揚げを作りました。型の良い大サバだったので捌いてみたら、なんと!脂の乗った中トロ色!!シメサバにしようかと思いつつも、無難な揚げ物にしてみました。底潮が冷え、脂が乗って来たのでしょうか、ふわっふわっ、カリッとした美味しい竜田揚げが出来ました~~
2020年10月 1日 (木) | 固定リンク Tweet
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